Эксперт рассказал, какой укус лучше покупать для готовки: 9% или 6%
Уксус часто используется в кулинарии. В частности, он добавляется в маринады, заправки, применяется в консервировании. Но как его правильно выбирать? Чаще всего для консервации рекомендуют брать 9-процентный уксус.